KINH NGHIỆM ĐÓNG GÓI BÁNH BỘT LỌC

KINH NGHIỆM ĐÓNG GÓI BÁNH BỘT LỌC

Bánh bột lọc là món ăn đặc sản có nguồn gốc từ Huế. Không chỉ được người dân trong nước ưa thích, mà nhiều người còn thường xuyên đóng gói để mang đi nước ngoài.

Bánh bột lọc được làm từ nguyên liệu chính là : bột năng, tôm, thịt,…cùng một số loại gia vị khác. Bánh bột lọc sau khi hấp chín có thể được dùng trực tiếp hoặc ăn kèm với nước mắm.

Bánh bột lọc sống có thể được bảo quản trực tiếp ở ngăn đông hoặc cho bánh sống vào ngăn đông sau khi hút chân không.

*Khách hàng cần lưu ý một vài vấn đề khi muốn bảo quản bánh bột lọc:

+ Không nên hút chân không bánh bột lọc khi đã bỏ ở ngăn đông (bánh sống sẽ bị đóng đá khi cho vào tủ đông, nếu hút chân không thì bánh bột lọc sẽ bị trữ tuyết bên trong túi).

+ Nên cho bánh vào ngăn lạnh để bột và nhân cứng lại rồi mới hút chân không( bánh sống rất mềm, nếu hút chân không ngay thì bột sẽ nhão và bị ép tràn ra ngoài lớp lá dùng để gói bánh, gây mất thẩm mĩ).

Vui lòng liên hệ dịch vụ để được tư vấn thêm:

Hotline: 0787080099 (Mr Nguyên)

Xem thêm: